STUDIEZAAL | 28.09.2016 – 12.03.2017

AAAN TAFEL!
Eetcultuur in de spiegel van de Nederlandse kunst

Delen op Facebook
Deze kabinettentoonstelling is gewijd aan het thema „eten en koken“.Centraal staat een heel gewoon en alledaags fenomeen dat ook cultuurhistorisch wordt belicht: de gemeenschappelijke maaltijd. Er zijn op de tentoonstelling twee buitengewoon zeldzame en belangrijke „keukenboeken“ te zien uit de 17de eeuw, de voorlopers van de „normale“ kookboeken voor dagelijks gebruik. Daarnaast wordt de handgeschreven receptenverzameling van Maria Sophia Brenninkmeijer getoond, de echtgenote van C&A-oprichter August, en er zijn handleidingen voor de goede huisvrouw uit de vroege achttiende eeuw vertegenwoordigd. 
Daarnaast geven Nederlandse schilderijen en prenten uit de Gouden Eeuw een mooi inkijkje in het gezinsleven op het platteland, de voorbereidingen van de maaltijd en het nuttigen van de gerechten. Anders dan tegenwoordig gebruikelijk zaten niet alleen gezinsleden aan tafel, maar ook leden van het personeel en mensen uit de dorpsgemeenschap. De genrevoorstellingen van Rembrandt van Rijn, Jan van de Velde d.J., Adriaen van Ostade, Cornelis Dusart en Jan Miense Molenaer zijn aangevuld met twee avondmaalstaferelen van Hendrick Goltzius en Lucas van Leyden.


Adriaen van Ostade, Wirtshaus mit fünf Figuren, 17. Jahrhundert | © Draiflessen Collection (Liberna), Mettingen L-S 18